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Banchetto italiano na Cantina Famiglia Facin

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A Cantina Famiglia Facin, restaurante lindo que fica no Shopping Total em Porto Alegre, está com um cardápio recheado de novidades deliciosas.

O Banchetto da Cantina Famiglia Facin propõe uma viagem aos sabores italianos. O restaurante apresenta um rodízio de massas servidos de segunda a sexta-feira no almoço e terças e quintas-feiras no jantar. Para marcar esse lançamento, será realizado um jantar comemorativo no dia 01 de outubro de 2020, quinta-feira. Valor do Banchetto é R$ 59,90 por pessoa. O menu completo pode ser conferido no site: www.famigliafacin.com.br/menu. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp 51 98450.4583.

No cardápio do Banchetto Cantina Famiglia Facin, a entrada é uma deliciosa tábua, composta por bruschettas, polenta frita, pães, pastas, frios, pastel de linguiça e queijo colonial. Acompanha também salada verde com vinagrete de limão. Como prato principal, o destaque do Banchetto é o talharim negro com iscas de salmão ao molho de nata e alho poró, seguido do conchiglioni cinco formagio ao pesto, que é uma das novidades da casa e faz parte também do Banchetto. O rodízio inclui ainda o risoto de ragu de costela de porco e abacaxi e muitas outras pastas e receitas da Famiglia. Para quem gosta de carne, tem a costela suína com barbecue artesanal, linguiça colonial e o tradicional galeto.

Boxes da Famiglia Facin 

Para quem vai ficar em casa, a dica são as exclusivas boxes de antepasto que a Famiglia Facin está oferecendo! As caixas trazem opções de queijos como Brie, Gorgonzola, Provolone, Parmesão, Grana Padano e charcutaria da Serra gaúcha, como salame artesanal, Sopresa e Copa Lombo. A box tem também frutas, damasco, tâmaras, pães e pastas que harmonizam perfeitamente com um delicioso vinho e um gostoso momento em sua casa.

A Taglia Piccola custa R$ 69,00 e a Taglia Media custa R$ 99,00.

Outro item que já conquistou o público é o Caffè Della Famiglia Facin. Perfeito para ocasiões especiais, para enviar de presente ou fazer aquela surpresinha encantadora a quem se ama! A box é composta por bolos, que trazem receitas da Famiglia Facin, pães, manteiga, geleias, mel da colônia, frutas, ovos mexidos, frios e outras delícias.

O Caffè Tradicionale custa R$ 39,90 e o Caffè Speciale custa R$ 54,90.

Sobre a Cantina Famiglia Facin

Inaugurado em fevereiro de 2014, o restaurante dedicado à gastronomia italiana está abrigado junto a uma construção histórica nas dependências do Shopping Total. Em 2019, o local foi escolhido como o melhor da capital dos gaúchos nos quesitos gastronomia italiana e ambientação. No mesmo ano, a casa também recebeu prêmio de melhor restaurante italiano pela revista Sabores do Sul.

Abrigado junto a uma construção histórica, com mais de 150 anos e em meio a túneis onde funcionavam as caldeiras de antigas cervejarias, a ambientação traduz a união perfeita do moderno com o rústico. A madeira, as pedras em meio aos espaços subterrâneos evidenciam a história e cultura no projeto. Outro detalhe marcante e não menos importante está no pequeno jardim da cantina, que remete à ideia da Fontana Di Trevi, tornando-se um cenário para belos registros. Reproduções do renomado pintor italiano Caravaggio, unidos ao salão principal e à adega com a seleção de mais de cem rótulos de vinhos e espumantes, enchem os olhos de quem visita a cantina.

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