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Delícias da Famiglia Facin

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A equipe do blog foi conhecer a charmosa Cantina Famiglia Facin, localizada no Shopping Total. O restaurante fica nas antigas caldeiras da cervejaria que funcionava no local. O resultado é um ambiente aconchegante, com cavernas de pedra e decoração rústica.

 

O ambiente conta com um espaço kids para entreter os pequenos. Os garçons são muito atenciosos e, durante nossa visita à Cantina, vimos eles oferecendo pratos especiais para agradar as crianças que estavam por lá.

O cardápio é um espetáculo à parte. O restaurante funciona a la carte, mas, para entrada, os clientes podem se servir no buffet de antepastos, que é pesado e cobrado à parte.

Entre as opções, diversos tipos de queijo, pães especiais, salame, conservas e outras delícias para abrir o apetite.

 

No menu, os pratos se dividem em:

  • Massas tradicionais
  • Massas recheadas
  • Carnes e peixes
  • Rosotti
  • Receitas da Famiglia
  • Sopas e Cremes
  • Bambini
  • Saladas
  • Sobremesas

A maioria das opções de pratos é individual, mas algumas receitas têm versões que servem duas pessoas.

Nossas escolhas foram:

Ossobuco, um dos carros-chefe da casa, composto por Carne Bovina Dianteira, Molho Madeira Especial, Moranga Rústica, Aspargos e Polenta Cremosa. É servido em uma panelinha super charmosa.

Também provamos os Medalhões de Filé Mignon acompanhados de Risoto Milanês.

 

Dois pratos muito saborosos e bem servidos. À mesa, o cliente recebe também um pote com queijo parmesão ralado, além de azeite de oliva e pimenta preta.

Para acompanhar, o restaurante, que também é adega, conta com uma carta de vinhos especiais.

Experimentamos também uma das deliciosas sobremesas do restaurante. Dentre tantas opções apetitosas, optamos pelo Tiramisú da Famiglia. A receita tradicional ganhou uma releitura na Cantina. O doce é apresentado em forma de mousse!

 

Adoramos a experiência!

Cantina Famiglia Facin

Av. Cristovão Colombo, 545 (Shopping Total)  -Prédio 4

contato@famigliafacin.com.br
 051 3018 8383

Horário de funcionamento

De Segunda a Sábado (almoço) – 11h45min às 15h15min
De Segunda a Sábado (jantar) – 19h00min às 23:30h
Domingo – 12h às 16h

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